소고기가 돼지고기보다 비싼 이유는 무엇일까요?(부제: 외국산 소보다 한우가 비싼 이유)

소고기와 돼지고기는 각기 다른 매력적인 맛이 있어서, 어떤게 더 맛있다고 말을 할 수가 없습니다. 하지만 맛과 다르게 우리나라에서 소고기가 돼지고기보다 비싸며 소고기가 고급지다는 이미지가 강합니다. "소고기=비싼고기=좋은 고기" 소고기가 돼지고기보다 비싼 이유 3가지에 대해 알아봅시다. 첫 번째, 사료가격 소의 체중 1kg를 찌울려면 평균 사료 20kg를 먹어야 합니다. 이에 반해 돼지는 평균 사료 7kg먹으면 1kg불릴 수 있습니다. 따라서 1kg 불리는데 사료값이 약 3배정도 차이가 납니다. 고기를 만들어내기 위해 들어가는 원가의 70~80%가 사료값이라고 생각하면 됩니다. 따라서 소고기가 비쌀 수 밖에 없습니다. 일부국가에서는 소고기보다 돼지고기가 비싼 국가도 있습니다. 이러한 국가는 돼지를 사료..

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