노화 방지하는 귤(Mandarin Orange) 껍질의 건강학

*오렌지(Orange)와 귤(Mandarin Orange)의 차이 맛은 차이 난다. 오렌지가 신맛+단맛이라면 귤은 단맛이다. 이에 따라 귤은 주로 생과로 먹는데 반해 오렌지는 주스를 만들어 마시는 경우가 많다. 서양에선 오렌지를 마말레이드(marmalade)로도 즐긴다 중앙일보 미국에서는 귤을 지칭하는 여러 가지 단어가 있다. 그 중 대표적인 것이 바로 만다린, 탠저린, 클레멘타인, 그리고 사츠마 이 4가지인데 차이점이 미묘하다 보니 미국 내에서도 혼동되어 사용되는 경우가 많다. 하지만 각각 모두 다른 상품명을 가지고 있기 때문에 식물학적으로도 다른 품종으로 봐야 한다. 나무위키 귤은 과육뿐 아니라 껍질에도 영양소가 풍부하다. 더 이상 귤껍질을 버리지 말고 일상 속에서 다양한 방법으로 활용해보자. 천연 ..

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