1월의 겨울 텃밭작물과 정원 식물

겨울은 식물의 성장을 멈추어 농부를 쉬게합니다. 이웃 농부도 본지가 오래예요. 브로콜리 추위에 강한 브로콜리는 한파에 얼었다 녹았다를 반복하면서도 열매를 준비하고있습니다. 호밀 틀밭 하나를 다 차지하고있는 호밀입니다. 호밀밭에는 겨울꽃, 헬레보루스(크리스마스로즈) 가 곧 꽃을 피울 준비를 하고있습니다. 헬레보루스 파종은 번번히 실패했어요. 생각을 바꾸어 아예 모종을 사서 키우는 쪽이 제겐 나았습니다. 드디어 올핸 저의 정원에서도 헬레보루스 꽃을 보게 될거예요. 헤어리베치 녹비(풋거름작물)로 심은 헤어리베치입니다. 밭에 배추, 시금치같은 겨울 작물은 없고 풀만 가득하다고 웃는 사람에게 '호밀밭의 파숫꾼'과 세련되게~ '헤. 어. 리. 베. 치'와 '청보리'밭의 매력을 버무려 '녹비작물 세 남매'스토리 텔링을 들려주면 입이 떡 벌어지지요. 봄이면 이 두터운 덩굴 더미위에 분홍색 꽃이 뒤덮힐 겁니다. 딸기 딸기가 추위에 정말 강하다는 걸 아셨나요? 시장에 감귤이 비싸지는 계절이 오면 딸기...

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