"와, 너무 이뻐요. 대체, 이런 음식은 한국에서 언제, 어떤 특별한 날 해먹어요?처음 김밥을 대접한 두 프랑스 어르신들이 김밥을 영접하자 마자 내뱉은 말이다. 먹기도 전, 보기만 하고 이렇게 내뱉었다. 너무너무 이쁘다고. 나도 깜짝 놀랐다 그 순간. 그저 '김밥'이 김밥이지 싶은 나에게 문득 접시 위에 있는 것들이 너무나 예쁜 보석처럼 보였다. 돈이 궁해, 재료가 궁해 다급하게 준비한 김밥....탄성을 지르며 놀라는 손님들, 먹어보고 또 그 맛이 놀라 만드는 방법을 세세히 묻는 외국인들. 새삼 김밥의 힘을 느끼지 않을 수 없었다.갑작스럽게 외국인을 대접해야 한다면?한국하면 김치! 지만, 마치 한국인에게 Roque..........
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