피스타치오 제대로 먹으려면

구운 피스타치오 완전단백질피스타치오 를 구워먹게 되면 적정 수준의9가지 주요 아미노산이 모두 들어있어퀴노아, 병아리콩, 대두와 함께대표적인 식물성 단백질로이름을 올리게 되었는데요~미국 피스타치오 협회의 과학 고문인아리아나 카루기 박사는"9개 필수 아미노산은인체에서 생산되지 않으므로음식을 통해 얻어야 한다"며"대부분의 식물성 식품은 ‘불완전한’ 단백질로하나 이상의 필수 아미노산이 부족하다"고말했습니다.완전단백질 식품은고기, 생선, 달걀, 유제품과 같은동물성 식품이 대부분이어서 채식주의자나동물성 단백질을 원하지 않는 사람들은온전한 단백질 섭취가 쉽지 않았는데이번에 식..........

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