안녕하세요. 진심로그입니다:) 본격 요리 포스팅을 시작해보기로 했는데 제가 좋아하고, 잘하는 것부터 차근차근 해보려구요 오늘은 평소에 자주 해먹는 프렌치 토스트입니다! 프렌치 토스트 재료 2인 기준 토스트 재료 식빵 계란 2개 우유 100ml 소금 조금 슈가파우더 소세지 카라멜 시럽 프렌치 토스트 만들기 시작 계란 2개를 큰 그릇에 넣고 소금은 2꼬집 정도만 넣은 후 잘 풀어줬어요 집에 항상 멸균우유를 사두는데요 200ml 우유의 반만 사용했습니다 ! 우유 100ml 정도를 넣으면 딱 적당한 것 같아요 우유를 넣고 잘 섞으면 연노랑빛을 띱니다 우유를 넣으면 빵이 훨씬 촉촉하고 고소해져요 ! 프렌치 토스트 맛있게 만드는 꿀팁 첫째 식빵은 일반 토스트용을 사용해도 되지만 저는 더 두툼한 식빵을 사용하는 걸 선호해요 판매하는 프렌치 토스트들은 주로 두툼하잖아요? 집에서도 두툼하고 더 촉촉한 맛으로 먹고 싶어서 파스키에 브리오슈 트레쎄 식빵을 사용했어요 일반 식빵에 비해 훨씬 두툼하죠 ? ...
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