2023년 맛있는 피자 만드는법

오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 피자를 많이 먹지만 직접 만들어 먹는데는 엄두가 잘 나지않는게 현실이죠^^그래도 많이 먹어본 사람이 더 맛있는 피자를 만들수 있다는 자신감으로 여기 저기서 얻은 지식과 정보로 맛있는 피자 만드는법을 공유해 볼께요^^ 저는 개인적으로 페페로니나 고구마토핑피자나 감자 토핑피자를 많이 먹었었는데요 직접 만들어 먹는 피자는 처음 알아보네요^^ 지금 초간단히 소개해 볼께요^^ 피자 도우 반죽하기 먼저 밀가루(강력분) 200g과 물 100ml, 드라이이스트 4g, 소금 2g을 준비해주세요. 그리고 강력분 위에 이스트와 소금을 서로 닿지 않게 올려주시고 미지근한 물을 조금씩 부어가며 섞어주세요. 이때 손반죽을 하셔도 되지만 제빵용 핸드믹서가 있다면 훨씬 편하게 반죽을 하실 수 있답니다. 다 섞이면 랩을 씌워서 따뜻한 곳에서 1시간동안 발효시켜주세요. (발효시엔 오븐을 살짝 틀어놓고 뜨거운 바람이 들어가게 해주시면 좋아요) 토핑재료 손질하기 양파 반개와 베이컨 두줄...

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