미나리는 우리나라에서 많이 먹는 채소 중에 하나이죠. 오늘은 다양한 영양성분과 효능, 미나리 부작용에 대해 알아보려고 합니다. 미나리의 영양성분 과 효능 미나리에는 비타민A , 비타민B, 비타민C가 풍부하고 무기질과 섬유질이 풍부한 알칼리성 식품입니다. 이 성분들은 우리 몸의 유해 물질에 대한 해독작용과 혈액을 정화시키는데 많은 도움을 줍니다. 간기능을 촉진 시키고 담즙 분비를 도와 황달 치료와 호전시키는데 좋습니다. 항균 및 항바이러스 효능이 있는 플라보노이드와 쿠마린들의 항산화제가 들어있어 면역 증진의 효능이 있습니다. 케르세틴과 루테올린 루틴등의 폴라보노이드가 있어서 인지력 개선 효능이 있습니다. 칼슘, 비타민, 마그네슘, 칼륨등의 미네랄이 들어있어서 에너지 대사를 촉진하고 근육의 수축 이완을 도와..
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