학원에서의 즐거운 제과 시간 - 시폰케이크, 버터 스펀지케이크, 슈, 버터쿠키, 초코 롤케이크, 쇼트 브레드 쿠키

베이킹 일지 2탄입니다ʕ•ﻌ•ʔ~ 이번에는 학원에서 만들었던 품목 위주로 업로드해 볼게요! :) > 쉬폰케이크(시퐁법) 입니다! 기계를 계속 돌리고 퐁실퐁실 거품형 반죽이 올라오는 걸 보고 있으면 기분이 넘 좋은 거 같아요 :D ~! 구워놓고 보니 뭔가 파인애플 st... 다음에는 여기다 아이싱도 해서 시폰케이크 만들어 보려구요 ㅎㅎ >버터 스펀지케이크 (공립법) 입니다 ~ 오븐 유리 뿌연 거 흐린 눈 부탁해요 .. ㅎㅎ (머쓱) 쨘! 이렇게 구워 나오면 우리가 먹고 있는 케이크의 시트랍니다! 사실 저는 이날 처음 알았어요 ㅋㅋㅋㅋ 버터 향에 기분이 너무 좋았고 퐁신퐁신 잘 나와서 기분 좋았습니댜 ʕ•ﻌ•ʔ/ >이번 품목은 슈 입니다! ~ 꿈빛파티시엘에서 딸기가 중간에 오븐 문을 열어서 슈가 다 주저앉아버렸는데요! 그 장면이 저는 아직도 생생하게 기억이 나서 저는 만들면서 꼭 조심해야겠다 생각했어요 ㅋㅎㅎ 호화 과정도 찍고 싶었지만 버너 위에 올렸다 내렸다 초보 베린이에게는 한계였다...

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