전통참한우가 알려주는 수입육정보_호주산 소고기 등급기준

안녕하세요 전통참한우입니다. :)오늘은 수입육정보로 돌아왔습니다! 청정지역에서 자라나는 호주산 소고기!

호주산소고기의 등급기준에 대해서 알아봅시다!청정지역 호주산 소고기호주는 목초사육을 하는 대표적인 국가라고 할 수 있습니다.

목초사육이란 말그대로 목초지역에서 사육되는 것이라 할 수 있습니다. 목초지역에서 방목되어 길러지는 호주산 소의 경우 한우보다 마블링이 부족한 느낌이 있지만, 기름기보다 담백한 맛을 느낄 수 있다는 장점이 될 수 있습니다.

호주산 소고기의 경우 호주 고유품종과 일본에서 호주로 넘어온 와규가 있습니다.호주산 냉동육 소고기 등급1. GF(Grain Fed) : 100일 이상 곡물 사료 사육, 마블링이 많..........

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