전통참돼지가 알려주는 돼지정보_세계 각국 돼지요리 3편

안녕하세요, 전통참돼지입니다^^ 오늘의 돼지요리는 무엇일까요? 반미, 동파육에 이어서 오늘 소개해드릴 음식은 바로, 슈바인학센! 많이 들어보셨죠~? 몇년 전만해도 잘 알려지지 않았던 슈바인학센. 매체를 통해 많이 소개되면서 국내에서도 널리 알려지게 되었습니다. 독일 ' 슈바인학센' 슈바인학센이란, 독일의 대표적인 돼지고기 요리입니다. 보자마자 생각나는 요리가 있지 않으신가요? 바로 족발인데요. 슈바인은 돼지, 학세는 돼지발목 윗부분을 의미하는 슈바인학센! 우리나라 족발과 다른 점이 있다면, 슈바인학센은 돼지 발의 끝부분을 사용하지 않는다는 점입니다. 돼지의 발목 위를 구워서 만드는 독일 전통음식인 슈바..........

전통참돼지가 알려주는 돼지정보_세계 각국 돼지요리 3편에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 전통참돼지가 알려주는 돼지정보_세계 각국 돼지요리 3편