앵두주 담그기 - 앵두주 레시피 앵두 요리 앵두 활용법

주말에 본가에 가서 앵두를 얻어왔습니다. 부모님 지인분이 앵두나무가 있는데 비 와서 떨어지기 전에 따가라고 하셨답니다. 안 그래도 서울에서는 직접 농사지은 걸 구하기 어렵고 지금 아니면 내년을 기약해야 하니 바로 달려갔습니다 집 마당 한편에 앵두나무가 있었는데요, 약을 하나도 안 치고 키운 유기농 앵두나무라고 하시더군요. 사진으로는 적어 보이지만 저희 가족 5명 정도 붙어서 따도 끝이 없더라구요~ 집에 돌아와 깨끗하게 씻어줬는데 색이 참 예쁘네요 그냥도 몇 알 먹어봅니다. 맛은 단맛은 크지 않고 새콤? 시큼?한 맛이에요. 안에는 씨앗이 들어가 있답니다 이 많은 양을 그냥은 못 먹을 것 같아서 담금주를 담가보기로 했습니다 마트에서 담금주용 소주를 사 옵니다. 25/30/35도 이렇게 있는데 뭘 살까 고민하다 무난하게 중간 도수를 샀습니다 다이소에서 담금주병도 사 왔는데 1.2L 짜리고 개당 삼천 원에 팔더라구요~ 다이소 담금주병 소독은~ ️열탕소독️이 안 된다고 나와있어서 뜨거운 물로...

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