왕무넣고 밥도둑 갈치조림 집밥 해먹기

왕무넣고 밥도둑 갈치조림 집밥 해먹기 안녕하세요 달봉댁입니당! 집에 친정엄마가 줬던 갈치가 남아있길래 오랜만에 갈치조림해먹었는데용 레시피 공유해볼께요! c준비재료c 갈치 1마리 무 반토막 양파 파 c양념(숟가락기준)c 진간장 12 고춧가루 2 청양고추가루 2 다진마늘 2 미림 3 설탕 3 올리고당 4 참치액젓 4 다시다 2/1 후추가루 팍팍 물 조리법 ️무를 손가락 두마디 간격으로 자른뒤 반달모양으로 자르기 ️ 무를 넓은 냄비에 넣고 무가 물에 잠기지않을정도로만 붓고 무 먼저 끓이기 ️무가 익는동안 가위로 갈치 내장 날개 잘라내고 씻어서 대기 ️양파는 큼직하게 파는 소스에 비벼먹기좋게 쫑쫑썰기 ️무에서 물이 어느정도 나오고 익은것같으면 양파, 파 갈치 넣기 ️비율대로 섞은 양념장 위에 부어주고 센불15분 약불 10분 무는 오래~~오래 둬야지 양념이 잘배고 먹기 좋게 익는답니당 ️젓가락으로 무찔러봐서 충분히 익은것 같으면 양념이랑 재료 잘 뒤적거려주기 ️간보고 추가 양념하기 양념장만 ...

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