함박스테이크 만들기.

묵은 김치로 김치만두를 만들어 냉동실에 쟁여놓고 나니 마음이 흐뭇하다. 에어프라이어에 구워도 먹고 라면에도 넣어먹다 보니 또 냉동실에 쟁여놓을 반찬 뭐 없을까? 고민하게 된다. 초보 주부의 흔한 고민과 도전심이 활활 타오르는 순간이다. 마침 TV를 보니 골목식당에서 백종원 아저씨가 함박스테이크를 너무 맛있게 드신다. 즉흥적으로, 나는 꼭 함박스테이크를 만들어야겠다 결심한다. 남은 묵은김치 처리! 김치만두 만들기 날씨가 쌀쌀해졌다. 첫 임신을 하고, 그 아이가 계류유산이 되고, 소파수술을 한 뒤엔 너무 더운데 어른들 ... blog.naver.com 김치만두를 만들 때 쓰고남은 다진돼지고기와, 역시나 쓰고 남은 (휴롬에 갈고 남은) 당근과 쪽파, 집에 너무 많은 양파.. 다진소고기랑 빵가루만 사오면 간단히 냉동실에 쟁여 둘 함박스테이크를 만들 수 있다. 남은 돼지고기는 한 팩. 400g정도. 얼른 마트로 나가, 다진소고기 400g과 빵가루를 구입해 와서 큰 볼에 모두 때려넣고, 적당한...

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