[밴쿠버 맛집] 매년 봄이 되면 그분이 오신다


[밴쿠버 맛집] 매년 봄이 되면 그분이 오신다

Sun Sui Wah Seafood Restaurant & Iona Beach Regional Park2월부터 4월까지는 차가운 북극해의 깊은 바닷물 속에서 제왕처럼 군림하던 그분을 영접하는 시간이다. 매년 봄 밴쿠버 미식가들의 입맛을 사로잡는 그분은 주식지수만큼 관심 어린 눈으로 촉각을 곤두세우게 만든다. 3월이 절정기라고 하지만 매일매일 변동되는 가격정보에 2월부터 맛보러 갈 날만 기다리며 평소엔 연락도 안 하는 중식당 웨이터들과 안부 인사를 주고받는다. 밴쿠버에서 내가 꼽는 최고의 중식당은 단연코 Sun Sui Wah이다. Kirin도 있고 좋은 중식당도 많이 있지만, 이 집은 특별한 추억이 있는 곳이라 나에겐 항상 No. 1이다. 점심때는 딤섬, 저녁..........

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