새벽에는 자동차 온도계가 '0'도를 가리키기도 합니다. 이럴 때는 어떻게 해야 된다?
따뜻하게 하는 것이 최고지요^^ 가을 인삼 사포닌 최고조_경북 영주 풍기인삼_환기타임즈 인삼은? 면역력 유지는 물론, 피로개선이나 혈액순환 등의 효능이 과학적으로 증명된 우리나라 대표 건강식품입니다.
봄, 여름보다 가을에 먹는 인삼은 그 효능이 최고조에 달한답니다. 가을 인삼엔 사포닌이 가장 많습니다.
인삼에는 ①폴리페놀, ②폴리아세틸렌 등 다양한 유용물질이 들어있으나 그중에서도 가장 대표적인 기능성 성분은 사포닌이라 하는 진세노사이드라 합니다. 사포닌의 함량(Rg1, Rb1) 출처: 불휘깊은蔘 ①폴리페놀: 활성산소에 노출되어 손상되는 DNA의 보호나 세포 구성 단백질 및 효소를 보호하는 항산화 능력이 커서 다양한 질병에 대한 위험도를 낮춘다고 보고돼 있습니다.
아울러 항암작용과 함께 심장질환을 예방하는 데도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. ②폴리아세틸렌: 주로 식물의 뿌리나 줄기에서 발견되는...
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