호주의 쉬라즈(Shiraz) - 시라와 쉬라즈, 특징

호주의 쉬라즈 호주의 포도는 쉬라즈와 샤르도네가 전체 와인 생산량의 44 %를 차지합니다. 쉬라즈 와인은 호주 전역에서 생산되며, 남호주 지역의 바로사 밸리, 클레어 밸리, 바로사 힐스 등은 특히 뛰어난 품질을 자랑하는 지역입니다. 호주의 쉬라즈 와인은 일반적으로 짙은 자주색을 띠며, 높은 알코올 도수와 달콤하고 풍부한 과실향이 특징입니다. 시라(Syrah)와 쉬라즈(Shiraz) - 이름의 비밀 두 이름 모두 같은 포도 품종을 일컷는 것으로 "Syrah"라는 이름은 프랑스, 이탈리아, 미국 등 여러 나라에서 일반적으로 사용되는 반면 "Shiraz"는 호주 및 남아프리카에서 주로 사용합니다. 이 포도는 프랑스의 론(Rhône)에서 유래했으며, DNA 프로파일링으로 몽되즈 블랑슈(Mondeuse Blanc..

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