양배추(Cabbage) 효능 및 먹는 방법

양배추(Cabbage) 효능 과학적으로 브라시카 올레라세아로 알려진 양배추는 브라시카과에 속하는 잎이 많은 채소입니다. 그것은 낮은 칼로리, 높은 섬유질, 그리고 다양한 건강상의 이점으로 알려져 있습니다. 양배추의 효능을 다양한 측면에서 살펴보도록 하겠습니다: 영양학적 가치: 양배추는 칼슘, 칼륨, 망간과 같은 미네랄뿐만 아니라 비타민 C, K, B6와 같은 필수 영양소가 풍부합니다. 그것은 또한 잠재적인 건강상의 이점과 관련이 있는 글루코시놀레이트와 플라보노이드와 같은 식물 영양소를 포함한 식이 섬유와 산화 방지제의 좋은 공급원입니다. 소화 건강: 양배추는 소화 건강을 증진시킬 수 있는 섬유질 함량이 높은 것으로 알려져 있습니다. 섬유질은 배변을 조절하고, 변비를 예방하며, 유익한 장내 세균을 영양 공..

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