콤부차 효능, 부작용

미국에서는 이미 대중적인 음료로 알려진 콤부차를 소개하려고 합니다. 그렇다면 어떤 이유로 콤부차가 미국과 유럽에서 국민적인 음료가 되었을까요? 1. 콤부차란? 우선 콤부차는 어떤 음료인지부터 천천히 알아가도록 하겠습니다. 콤부차는 지금으로부터 1800년 전인 200년경부터 고대 중국의 만주 일대에서 유래되었다고 합니다. 진시황이 자신의 꿈인 불로장생을 이루기 위해 매일 마셨던 차가 콤부차라는 일화가 전해지고 있습니다. 콤부차의 기본적인 레시피는 녹차와 홍차에 설탕을 넣고 유익균을 추가로 넣어 발효시켜 만든다고 합니다. 맛은 달콤한 식초의 풍미가 느껴집니다. 일반적인 차와 달리 발효과정이 포함되어 있어 탄산이 생성돼 청량감이 드는 음료입니다. 2. 콤부차 효능 암 예방 2008년에 세르비아의 한 연구소에서..

원문링크 : 콤부차 효능, 부작용