#5 간단한 매콤 오징어볶음

안녕하세요 피글렛입니당 오늘은 정애씨와 매콤한 오징어볶음 만든 걸 기록하려고 해요 재료 냉동 오징어 1마리 양파 1/2 당근 1/3 대파 1/2 대 청양고추 1개 고추장 다진 마늘 진간장 고춧가루 설탕 참기름 1. 야채 썰기 (양파, 당근, 파) 정애씨가 요리 뚝딱이인 저한테 야채를 제 맘대로 썰어보라 하더라고요… 전 정말 제 맘대로 썰었어요^^ 요리하는 본인 마음대로니깐 ㅎㅎㅎ (사실 당근은 저렇게 썰기보단 길게 채 썰어야 하는 것이었다 한소리 들었다) 2. 오징어 손질 오징어는 이빨을 제거하고 빨판을 훑어 주셔야해용 냉동 오징어는 빨판이 더 쉽게 잘 떨어져요 ㅎㅎ 손으로 후두둑 잡아당기면 돼요c 오징어 껍질도 벗겨주세요..........

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