요즘 핫한 ! 소금빵 만드는 방법

요즘 빵집, sns에서 되게 핫한 소금빵!! 또 빵순이로서 한번 만들어보게 되었어요 ^^ 재료 (6개 분량) (종이컵 기준) (큰 술=일반 숟가락/ 작은 술=배라 숟가락) 중력분 3컵 녹인 버터 20g 물 12 큰 술 우유 8 큰 술 설탕 1 큰 술 이스트 작은 2 큰 술 롤 인용 버터 10g 1. 따뜻한 물 12 큰 술+따뜻한 우유 8 큰 술+설탕 1 큰 술 +이스트 작은 2 큰 술+소금 작은 2 큰 술 넣고 섞기 2. 중력분 3컵 + 1. 번 과정 재료 붓고 반죽하기 중력분을 곱게 체 쳐준 후 1. 번 재료들 섞어서 반죽해 주세요 3. 녹인 버터 20g 붓고 한 덩이로 뭉치기 완성된 반죽 늘렸다 접었다 20회 정도 해주세요 (글루텐 활성화) 4. 비닐 덮고 실온 30분 발효 5...........

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