오레오/로투스 스모어 쿠키 레시피,뜻,오븐•에어프라이어 가능한 GIF설명포함

안녕하세요 피글렛입니다 카페 가면 한 번씩 스모어 쿠키 보셨죠? 쫀득하면서도 꾸덕꾸덕한 식감을 가진 겉바속촉 오늘은 스모어 쿠키 만드는 법 소개해 드릴게요 스모어 쿠키 뜻 ‘스모어’란 크래커나 쿠키 사이에 구운 마시멜로를 끼워 먹는 디저트를 의미해요 그 외에도 some more 조금 더!라는 의미가 변형되어 S’more에서 스모어 쿠키 뜻이 유래되었다고도 하는데요 너무 맛있어서 먹는 사람마다 더 달라고 한다는 뜻에서 스모어 쿠키라고 만들어졌다고 합니다 재료 *8개 분량 박력분 60g 중력분 100g 베이킹파우더 3g 흰 설탕 30g 황설탕 70g 버터 120g 실온 달걀 1개 오레오 10개 로투스 12개 (반죽 + 토핑) 1. 반죽에 넣을 과자를 지퍼백에 넣어 밀대로 가루 만들기 저는 각각 오레오 6개 로투스 8개 넣어서 밀대로 부셨어요 너무 가루를 곱게 안 하셔도 돼요 저는 약간 먹을 때 씹히는 식감 있으려고 굵게 부셨어요 2. 실온 보관한 버터 120g+흰 설탕 30g+ 황설탕 ...

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