부드럽고 순수한 존쿡 바이스부어스트로 브런치 즐기기

COOK BAKE 부드럽고 순수한 존쿡 바이스부어스트로 브런치 즐기기 우히힝 2018. 10. 3. 15:39 이웃추가 본문 기타 기능 존쿡 바이스부어스트는 부드러운 식감의 뮌헨풍 소시지인데요. 국산 돼지고기가 무려 93.15%가 들어간 소시지랍니다. 물에 넣고 삶은 뒤 껍질을 벗겨 먹으면 부드러운 식감을 즐길 수 있어요 'ㅁ' 바이스부어스트는 이렇게 물에 끓여서 따뜻하게 데워주세용~!! 끓이기만 했는데 맛있어 보이는 이유는 뭐죠?ㅋㅋㅋ 파슬리 후레이크가 보이죠?! 바이스부어스트는 순수한 소시지라 간이 강한 편은 아니에요. 그래서 더욱더 브런치로 가볍게 즐길 수 있었어요. 포장되었을 땐 몰랐는데 물에 팔팔 끓이니까 바이스부어스트의 양쪽 끝부분의 껍질이 도드라져있었어요. 물에 끓여서 수축되어 그런 것 같은데, 여길 잡고 살살 뜯어내면 쉽게 벗겨진답니다. 이렇게 벗겨내면 껍질이 말끔하게 제거가 돼요. 그냥 먹어도 좋지만, 더욱더 부드러운 바이스부어스트의 식감을 살리기 위해 껍질을 벗겨내...

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