그라니토 인덕션후라이팬으로 쭈꾸미볶음 만들기

쭈꾸미볶음은 매콤 달달한 맛이 아주 예술이죠. 이번에는 화강암으로 코팅한 인덕션 후라이팬으로 요리해보았는데, 평소보다 더 맛있는 한 끼를 먹은 것 같아 만족스러웠어요 :D 티리난지 그라니토 인덕션 웍팬 티리난지는 이탈리아 피렌체에서 탄생한 브랜드인데, 다양한 라인 중에서도 저는 그라니토를 사용했어요. 그라니토 IH 프라이팬은 화강암으로 코팅한 것이 가장 큰 특징이에요! Granito 자체가 화강석을 뜻하더라고요. 다양한 사이즈가 있지만, 저는 인덕션 궁중팬 24cm를 선택했어요. 쭈꾸미볶음을 완성하면 국물이 자박자박하게 있을 테니 깊이가 있는 궁중팬에 요리하는 게 좋을 것 같았거든요. 저에겐 24cm가 딱 적당하고 좋은 것 같아요 : ) 단단한 화강암 논스틱 코팅을 통해, 스크래치와 마모에도 강할 뿐만 아니라 음식이 잘 눌어붙지 않는 특징이 있습니다. 코팅 지속력이 뛰어나다는 점이 주목할 부분이에요! PFOA는 저도 처음 들어봤는데, Perfluorooctanoic Acid가 최근 ...

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