우롱차의 특징과 종류

안녕하세요 teaday~ 오늘 또 차 한 잔 또차에요 :) 차의 발효에 따른 분류에서 잠시 등장했던 우롱차를 자세히 알아보려 해요 그럼 우롱차의 특징과 종류를 바로 알아볼까요? 우롱차의 특징 우롱차는 중국과 대만의 차 문화의 뿌리라 할 수 있을 정도로 중요한 위치를 차지하고 있어요 특히 대만의 동방티는우롱차의 대표주자로 유명하며 중국의 다양한 지역에서 우롱차가 재배되고 있어요 우롱차는 녹차와 홍차의 중간에 위치했다 보면 편한테 카페인과 주요 성분 또한 녹차와 홍차의 중간 정도 포함하고 있어요 외형 특징 잎이 둥글게 말린 구슬 모양 또는 구겨진 모양이 특징적이에요 우려지면 넓게 펴지는데 흡사 미역이 불어나는 것만큼이나 많이 불어나요 산화 정도에 따라 찻잎 색은 다른데 보통 옅은 노란색, 녹색, 적갈색을 띠고 있어요 맛과 성분 녹차의 향긋함과 홍차의 무게감을 가진 우롱차는 부드럽고 실키한 느낌이 강하고 꽃 향과 과일향, 흙 향과 견과류 향이 대표적이에요 여러 번 우려 마실 수 있는 차로...