푸드테크에 진심인 김동선...유통·식품·로봇산업 왕좌 꿈꾼다!

한화家 3남 김동선 부사장이 로봇사업이 결합된 푸드테크 사업에 힘을 기울이고 있습니다. 한화로보틱스와 협업해 식품산업 첨단화를 이루겠다는 계획인데요. F&B 솔루션 TF'를 운영하며 푸드테크 분야에 특화된 연구 인력도 채용하고 있다고 합니다. 김동선 한화호텔앤드리조트 부사장. (제공=한화) 김동선 한화호텔앤드리조트 부사장이 본격적으로 푸트테크 사업에 힘을 싣는다. 외식 부문 자회사 더테이스터블의 사명을 '한화푸드테크'로 변경한데 이어 한화로보틱스와도 적극 협업해 식품산업 첨단화를 이룬다는 목표다. 한화푸드테크는 한화호텔앤드리조트의 외식 부문 자회사 더테이스터블의 사명을 한화푸드테크로 변경한다고 14일 밝혔다. 푸드테크는 음식(Food)과 기술(Technology)의 합성어로 인공지능(AI), 3D프린팅, 로봇 등 최첨단 기술을 식품산업 전반에 활용하는 것을 말한다. 푸드테크는 한화그룹의 유통, 로봇 부문의 신사업 전략을 담당하고 있는 김동선 한화호텔앤드리조트 부사장이 공을 들이고 있...

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