고기튀김이 맛있는 일산짬뽕

나는 중화요리를 좋아한다. 그중에서도 고기를 베이스로 만든 육수를 사용한 짬뽕을 정말 좋아하는데, 마침 일산에 들를 일이 있어서 갔다가 친구가 괜찮은 가게가 있다고 하기에 같이 가봤다. ... 위치는 이곳인데, 가게 이름이 '일산짬뽕'이다. 그야말로 지역에 대한 아이텐티티를 확실하게 주장하는 가게다. 어쨌든 지도를 따라 가면 이런 풍경이 보일텐데, 입간판이 대놓고 있어서 딱히 찾기 어려운 위치는 아니다. 시그니처 메뉴는 고기짬뽕이라고 하더라. 덕분에 상당한 기대를 품고 가게로 들어갔다. 그런데 정작 간판에는 '고기짬뽕'이라고만 쓰여 있어서... 처음 방문하는 사람들은 조금 헷갈릴 수도 있지 않을까 싶..........

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