초보도 가능한 에그 마요 샌드위치 만드는 방법, 달걀(계란)삶는 방법,삶는 시간


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주말 지나고 가볍게 먹고 싶었지만, 새벽 배송으로 도착 한 모닝롤이 너무 맛있어 보여서 어쩔 수 없이? 만들게 된 에그 마요. 귀찮을 땐 가끔 배달을 이용하기도 하지만 내 취향껏 넉넉히 먹고 싶을 땐 직접 만들어 먹는 게 최고인 것 같아요. 그나저나 오늘 처음 주문한 오트밀 미니롤 냄새 너무 좋네요.:) 모닝빵(미니롤) 5개 달걀 4개 마요네즈 4T (초코파이 크기 4바퀴) 연유 2T 허니 머스터드 1/2T (홀그레인머스터드 1/2T) 소금 한 꼬집 or 생략 딸기잼 먼저 달걀(계란)을 삶을 건데요 냄비에 계란이 잠길 정도의 물을 넣고 10~15분 정도 끓여 주시면 되기때문에 달걀 삶는 방법은 전혀 어렵지 않아요. 저녁에 샐러드에 넣어 먹을 달걀 2개도 미리 삶아두기. 저는 달걀이 잠길 정도의 물을 붓고 12분 정도 완숙으로 삶았어요. 달걀 삶을 때 소금이나 식초 넣는 분들도 계신데 달걀 껍질이 숨을 쉬기 때문에 식초 맛이 침투한다고 해요. 달걀을 삶아서 빨리 찬물에 담구는 것만으로...


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