집에서 뚝딱 춘천식 닭갈비

입 맛은 없고 나가서 사먹자니 나가기도 귀찮고... 그런데 먹고는 싶고;; 이럴때를 대비해서 미리 준비 해둔 냉동 닭고기 그래~춘천식 닭갈비를 만들어 먹자!! 먼저 냉동 닭고기를 먹을 만큼 3조각을 꺼내서 닭고기의 잡내와 기름기를 제거하기 위해서 냄비에 소금과 통후추를 조금 갈아 넣고 5분쯤 삶는다 닭고기를 삶는 동안 양배추 쪼금 양파 1/2개 당근 반 개 감자 2개를 싯고 손질해서 대충 썰어 놓은 다음 후라이팬에 식용유를 두르고 볶는다 채소가 약간 투명한 색을 띠면 채소가 익은 것이므로 이때 닭갈비 양념을 채소에 투입하고 골고루 썩어 2분쯤 더 볶는다. 양넘과 잘 썪여 볶아진 채소에 삶은 닭고기를 3조각을 채소위에 모두 올려 놓고 닭고기를 1조각씩 먹기 좋을 만큼의 크기로 잘라서 잘 섞어 더 볶으면서 참깨 소금 후추를 적당량 뿌리며 간을 맟추면 끝 참 쉽다 초간단 점심식사 ...딴 반찬 필요없다 매코~ㅁ해서 머리에 땀이 벤다. 맞어 식후에 이 뭔가 먹는 것같은 이 기분~~~ 남은 ...

원문링크 : 집에서 뚝딱 춘천식 닭갈비