세계 고혈압의 날, 혈압을 낮추는 착한 식단

세계 고혈압의 날, 혈압을 낮추는 착한 식단 우리는 하루에 약 500 밀리그램 (mg)의 나트륨만으로도 충분합니다. 그러나, 찌개와 국을 좋아하는 한국인들의 평균 나트륨 섭취량은 무려 그것의 6-7배에 달합니다. 지금부터 고혈압 예방을 위한 식이요법인 DASH에 대해 간단히 설명드리려 합니다. 연구 한 연구는 DASH 식단을 따른 사람들을 3개월 동안 관찰했습니다. 그 결과, 점진적으로 심장 손상과 심장 부담의 위험성이 낮아졌음을 확인했습니다. 또 다른 연구는 17만 2천 명을 12년 가까이 추적 조사했습니다. 마찬가지로, 음식에 소금을 거의 혹은 전혀 추가하지 않는 사람들이 소금을 즐겨 먹는 사람들보다 심장 질환 위험이 낮았습니다. 매사추세츠 일반 병원의 내과 의사인 캐서린 사크마 박사는 다음과 같이 말합니다. "고혈압을 가진 환자들에게 소금 섭취량을 주의하도록 권장하고 있으며, DASH 식단을 권합니다." DASH 식단 DASH 식단은 다음 식품을 강조합니다. 통곡물 과일 야채 ...

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