디카페인 커피 | 카페인을 제거하는 용매 종류 4가지

임산부나 카페인에 민감한 분들이 차선책으로 찾는 고마운 커피가 디카페인 커피입니다. 가끔 카페인을 어떻게 제거하는지 궁금했는데, 오늘은 디카페인 커피가 탄생하기 위해, 카페인을 제거하는 용매 종류 4가지에 대해 알아보겠습니다. 디카페인 커피란? 디카페인 커피에도 카페인이 소량은 포함이 되어 있다. 디카페인 커피는 보통 커피보다 카페인이 90% 이상 제거된 경우를 말한다. 일반 아메리카노에서 100mg 이상의 카페인이 함유되어 있다고 가정했을 경우 디카페인 커피는 10mg 이하가 포함되어 있다고 보면 된다. 디카페인 커피, 카페인을 제거하는 용매 종류 4가지 현대인들은 하루에 최소 한 잔은 마시며 하루를 보내고 있습니다. 커피를 마시는 사람들은 카페인이 주는 에너지와 각성 효과를 즐깁니다. 하지만, 앞서 ..

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