[지식] 오마카세 뜻, 서울 홍대 티 오마카세 5곳 리스트

01. 티 오마카세 뜻 CoolPubilcDomains, 출처 OGQ 오마카세(お任せ)는 일본어로 '맡기다'라는 뜻으로, 요리를 제공하는 사람에게 메뉴 선택을 맡기는 것입니다. 요리사, 셰프, 주방장, 기타 등등. 음식을 만드는 사람들이 그날의 재료와 고객의 취향, 건강 상태 등을 고려하여 내어주는 것이죠. 음식점에 들어가서 '얼마 낼 테니 알아서 주세요.' 하는 개념입니다. 티 오마카세는 앞에 Tea가 결합되었으니, 티 소믈리에, 바리스타 등으로 불리는 사람이 고객에게 차를 제공하는 서비스라고 생각하시면 됩니다. 보통은 여기에 함께 먹을 수 있는 음식이나 디저트도 주니, 차만 마시는 딱딱한 공간이 아니라는 말을 드리고 싶네요. CoolPubilcDomains, 출처 OGQ 일본어를 쓰지 않는 곳에서는 우리나라 말로 고쳐서 '맡김차림'이라는 단어로도 부르기도 합니다. 오마카세와 동일한 의미이니, 헷갈릴 필요는 없겠네요. 의미만 보면 오마카세는 늘 메뉴가 바뀌어야 하는데, 그냥 코...

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