기네우치, 기네우치우동 일본안가도 되겠다.

기네우치, 기네우치우동 일본안가도 되겠다. 워낙에 일본에서 우동을 맛있게 먹었던 터라 나는 그 일본에서 먹었던 쫄깃하며서도부드럽고 탱쉴거리는 우동을 찾고 싶었다. 근 데 그게 어디에있었냐면 바로 기네우치면에 있었네? 일단 기네우치우동자체가이렇게유명한지 몰랐는데 나츠카시 우동이라고해서 붓카케 우동이라고 생각하면 된다. 우동 한봉지에 우동면2개 액상 스프2개가 들어있다. 우리 부부는 주말을 이용해서 유부 우동을 만들어서 꼬마김밥 만들어서 같이 먹었는데!!! 진짜 이 국물은 시원하게 먹어도맛있고 뜨겁게 먹어도 정말 맛있다. 일단 한개만 한번 만들어보자. 한달 반전에 구입한 옥소 채반을 드디어 사용해본다. 조리법은..........

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