안녕하세요.거침없는 그녀들의 Life막내 까칠이에요.오늘은!저희 할머니가 이맘때쯤 늘 하시는동치미 담그는 법에대해포스팅하려고해요.고구마랑 김치랑 먹은다음동치미 한입하면싸~악하고 쉬원하게넘어가는 그맛.입맛 없을때김이랑 같이 밥 싸서 먹고한입 딱 하면계속 먹게되는 그맛!바로 시작하죠.알토란 256회 동.치.미.담.그.기 알토란 256회 / 김하진 겨울 동치미 만드는 법 / 황금레시피 / 숙성시간 /골마지 안생기는 법 만들기 전에 손질법을 알아야겠죠? 1개당 500g 큰무 말고 잘 무르지 않는 작은 무를 사용하세요!1. 무청을 잘라낸다2. 물에 30분간 담가둔다3. 행주로 무의 표면을 깨끗이 닦는다.이때!애..........
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