이제 무화과가 많이 나올철이 돌아 왔습니다. 호불호가 많이 갈리는 과일중 하나입니다. 오늘은 그런 무화과에 대해서 그리고 보관방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 무화과 무화과는 뽕나무과에 속하는 과일로, 인류가 재배한 최초의 과일 중 하나입니다. 이 과일은 유럽의 지중해 지역과 중동에서 특히 많이 소비되며, 한국에서는 주로 전라남도와 경상남도 지역에서 생산되며 먹힙니다. 추운 기후에는 재배가 어렵지만, 남해안 지방에서는 생산철인 9월 전후에 길거리에 풍성하게 보급되는 모습을 볼 수 있습니다. 무화과는 기독교 교인들에게는 익숙한 과일로 여겨집니다. 구약에서는 아담과 이브가 선악과를 먹은 후 수치심을 느껴 무화과나무 잎으로 몸을 가리는 이야기가 나오기도 합니다. 이런 이유로 무화과는 선악과를 상징하는 과일..
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