멸균우유(아르보리아)로 집에서 그릭요거트 만들어 먹어요

멸균우유로 그릭요거트 만들어 먹습니다 일단 사먹는 것보다 건강하고 저렴하게 만들어야 하니까 우유선택이 중요합니다. 유산균이 멸균우유를 싫어할까봐 걱정하는 건 넌센스. 그냥 먹이일 뿐이에요 그래서 가성비 좋은 아르보리아 우유로 선택 아르보리아크림우유는 이탈리아에서 생산된 멸균우유인데요 우리나라 멸균우유보다 유통기한이 깁니다. 유통기한이 길다고 방부제 같은걸 넣은것 같진않고요. 한 지역에서 나온 우유를 빠른시간내에 가공해서 그렇다고 합니다. 기술의 힘인가 봐요. 우유색은 흰색이 아니고 약간 아이보리색. 맛은 풀크림 우유니까 당연히 그냥 고소한 맛이에요. 비릿한 냄새 같은건 없고. 우리나라 우유보다 더 진한 맛입니다. 가끔 어떤우유는 물탄듯한 맛이 있는데 아르보리아 우유는 진한 맛이에요. 세미크림 우유는 포장지색이 파란색이에요. 이 우유는 사실 맛도 괜찮고 유통기간이 길어 가성비가 좋습니다 그럼 이 우유로 요거트를 만들어요. 리얼 카스피 그릭 요거트를 고민끝에 구매. 사실 처음 만들어보는...