2022paris_파리 미슐랭 3스타 <랑부아지 L'AMBROISIE> / 미슐랭 예약방법 / 미슐랭 가격>

L'Ambroisie 미슐랭 가이드 중에서 가장 높은 권위를 뽑자면 프렌치. 프랑스 본 고장에서 전통 프렌치로 3스타를 받는 것은 결코 아무나 이룰 수 없는 부분. 1988년 3스타를 받은 이후 지금까지 단 한번도 3스타를 놓치지 않은 곳 바로 랑부아지 세월이 흘러도 변하지 않는 전통에 대한 고집으로 맛의 변함이 없는 전설같은 곳을 내가 방문한다니 프랑스여행에서 가장 기대했던 미슐랭 방문 ! 가격때문에 부담스러웠지만 이런 기회가 어디 있겠냐며 예약까지 성공하고 너무 설레였다. 랑부아지는 세느강 오른편 보주 광장을 근처에 위치하고 있다. 마치 갤러리처럼 자리잡고 있음. 88년 랑부아지가 이곳으로 옮기기 전까지 실제로 은세공품을 판매하는 가게였다고 한다. 미슐랭 예약을 성공하고 한국에서 우리는 예쁜 드레스와 셔츠를 준비해서 갔다. 예약을 확인하고 자리를 안내받으면 직원분이 한국어로 인사를 해주셨다. 우리 뒤에 테이블은 일본인들이였는데 일본어로 인사를 해주셨다. 세심하게 예약자를 확인하고...

원문링크 : 2022paris_파리 미슐랭 3스타 <랑부아지 L'AMBROISIE> / 미슐랭 예약방법 / 미슐랭 가격>