울 할머니는 토마토스파게티를 좋아하시는데..! 당뇨가 있으시기 때문에..토마토로 직접 스파게티를 만들어드린다! 그래도 시중에 파는 스파게티보다는 건강할거라고 생각하며! 토마토가 집에 많으면 만들어드리는 편이다! 내 스타일대로 만드는 스파게티! 재료 -스파게티 면 -버섯 -양파 -베이컨 -소금, 후추, 올리고당 -토마토 우선, 크고 빨간 토마토에 칼집을 내주어 나중에 삶고 나서 껍질이 잘 벗겨지게 해준다! 핵심인 친구들! 양파, 버섯, 베이컨 준비! 토마토를 살짝 데치면 요렇게 껍질이 부드럽게 싹 벗겨진다. 야채 볶다가 후추, 소금으로 살짝 간을 해준 다음, 토마토 투하! 볶다보면 이렇게 토마토 소스가 만들어진다! 약간의 단맛을 주기 위해 올리고당 살짝만 넣어준다. 사실 안 넣어도 되지만 토마토의 새콤함이 있으니!! 면을 삶아서 면과 소스를 볶아주면 ! 토마토 스파게티 완성!! 참 쉽지이.. ㅎㅎ 완성! 할머니께서 맛있게 먹어주시니 뿌듯!!!️ 저번에 두부면으로 만든 것도 맛있었는데!...
원문링크 : 토마토로 만든 토마토 스파게티
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