업소용식기세척기철치로 고민하고 있던 중 알게 된 초음파식기세척기 요식업을 수년간 하면서 지금처럼 힘들었던 시기는 없었는데요. 저희 매장의 경우에는 계속 문을열고 영업은 하고 있지만 수익을 창출보단 가까운 시일 내 환경이 좋아지기를 기다리며 버티기에 가까운 상태랍니다. 문을 닫으면 다시 오픈하기가 어렵기 때문에 힘들게 버텨나가고 있는 상황인데요. 식재료에 들어가는 단가를 낮출 수 없기 때문에 매장을 운영하는데 들어가는 운영비를 줄이기 위해 여러가지 방법을 찾아보기 시작했답니다. 기존에는 매장에 수압식 세척기를 설치해 사용하고 있었는데요. 물 사용량이나 가스 사용량, 소비전력, 인건비 등을 계산해보니 초음파..........
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