쯔유로 만드는 순살찜닭 따라하기 쉬어요~(feat. 문화센터 레시피)

오늘은 이마트 문화센터에서 "순살찜닭" 만드는 방법을 배워왔어요. ^^ 기업 특강으로 한라 식품에서 쯔유를 제공해 주어 쯔유를 활용한 요리를 배우는 수업이었습니다. 먼저 필요한 재료부터 보아요. 재료 : 닭다리살 250g, 감자 1/2개, 고구마 (생략 가능), 당근 1/4개, 양파 1/2개, 쪽파 2~3줄, 청양고추 1개 (생략 가능) 1. 월계수잎 2~3장, 통후추 약 10알을 넣고 끓인 물에 닭다리살을 살짝 데쳐줍니다. (익히는 거 아님 주의!) 데친 후 물 버리고 찬물에 살짝 행거 주세요. * Tip) 잡내 없애려고 하는 과정이라 월계수잎이나 통후추가 없다면 우유도 좋고, 다른 잡내 없애는 것 넣어도 됩니다. (요즘은 순살이고 신선한 고기라..........

쯔유로 만드는 순살찜닭 따라하기 쉬어요~(feat. 문화센터 레시피)에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 쯔유로 만드는 순살찜닭 따라하기 쉬어요~(feat. 문화센터 레시피)