[부산 명지동 맛집] 돗간, 부산에서 느낄수 있는 제주도 흑돼지고기

돗간 부산광역시 강서구 명지국제12로29번길 4 1층 영업시간: 17:00 ~ 22:00(Last order: 21:00) 부산 명지동에서 제주도 흑돼지를 맛볼수 있는 곳 돗간 부산광역시 강서구 명지동 입구에는 이렇게 거대한 문으로 되어있는데 여기가 문인가 하고 입구에서 고민하다가 들어갔습니다. 부위별로 목살, 오겹살, 꼬들살 등이 있었는데 무엇을 먹을지 고민이 된다면 당연 세트로 주문하는게 낫겠다 싶어 숙성 한판 주문했습니다. 기본 찬류들이 나왔는데 케일 장아찌, 파김치, 묵은지가 기본으로 나왔고 찍어먹는 소스로는 갈치속젓, 와사비, 명태소금, 보리된장, 멜젓 등 다양하게 구성되어 있습니다. 한판메뉴에는 목살, 오겹살등으로 구성되어 있고 버섯, 꽈리고추, 방울토마토가 포함되어 있는데 야채를 추가하는데는 추가비용이 발생 하니 참고 바랍니다. #돗간 에서는 직원분이 고기를 구워주셔서 편했습니다. 제주도 흑돼지를 묵은지나 케일 장아찌와 먹거나 처음 봤었던 명태소금과 곁들여 먹어도 조합이...

원문링크 : [부산 명지동 맛집] 돗간, 부산에서 느낄수 있는 제주도 흑돼지고기