얼마 전 호박죽이 너무 먹고 싶었어요 근데.. 시댁갔을 때 시어머니께서 "호박죽 끓일 줄 아나? 호박 줄까, 해 먹을래?" 하셔서 냅다 "네!" 하고 호박을 한덩이 받아 왔어요 호박죽 끓여 본 적은 없고 끓인거 맛있게 먹어보기만 했는데 말이죱 ㅋㅋ 여튼 제가 해먹겠다고 말씀 드렸더니 팥이랑 찹쌀가루도 같이 주셨어용 ㅎㅎ 오늘 큰 맘 먹고 호박을 꺼냈습니당 ㅎㅎ 재료 : 노란 호박3/4, 단호박1,설탕5숟갈,물1 머그컵(냄비 바닥에 살짝 고일 정도만),소금1t(아주 조금입니다) 호박은 꼭지 말고 뒤집어서 *꼬?쪽으로 두고 결대로 자르셔야 손을 안다쳐욥 ! 씨를 숟가락으로 다 퍼 내 주시고 등분을 내어서 껍질을 깎는데요 전자렌지에 살짝 돌..........
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