비빔냉면 소스비법 !


비빔냉면 소스비법 !

안전하신가요? 시국이 시국인지라 ‘안녕하세요’ 보다는 ‘안전하신가요’가 더 어울리네요 세계가 떠들썩한데 식욕은 왜 여전히 왕성한지.. 날씨가 조금 풀리니까 비빔냉면 생각이 났어요 간단히 먹을 수 있는 약식 비빔냉면 레시피를 올려 볼게요~ 저는 식자재마트를 즐겨가는데 거기에 냉면 면만 따로 팔아요~ 10인분 짜리 면을 사서 이렇게 2인분 씩 2중으로 소분 해 놨답니다~ 뭉쳐있는 면을 뭉툭하게 풀어줘야 삶을 때 면이 안뭉쳐요~ 먼저 달걀을 가스렌지에 올려 놓으시고 야채 썰어서 준비하시구요 ~ 저는 냉장고에 깻잎,당근,양파 밖에 없네요 ㅠㅠ 냉면 면 삶을 물 가스불에 올리시고 양념 준비 해 주세요~ 고추장 1T 간장 0.5T 고춧가루 1.5T 다진마늘 0.5T 다진대파 1T 매실액 1T 사과,양파 간 것2T 식초1.5T 참기름 0.5T 통깨 저는 사과양파 갈기가 조금 귀찮아서 복숭아즙을 조금 부어줬어요~ ㅎㅎ 잘 삶아진면과 야채,양념을 섞어서 그릇에 담으면 끝~~ 제가 비냉 만드는 동안 ...



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