[홈카페] 에어로프레스로 라떼만들기 (카페라떼와 카페오레의 중간지점이랄까..?)

휴대용 커피추출기구인 #에어로프레스 로 농도 진한 샷을 추출해 라떼를 만들어볼거예요 (라떼파, 맛커 금단증세로 발악중ㅋㅋㅋ) 현재 엄마를 케어해야해서 프로수발러로 활동중이라 잠시 홈카페 영업중단.. 지난 주, 짐싸러 집에 들렸을때 머신과 그라인더 깨끗하게 청소해두고 코만이와 에어로 야무지게 챙겨왔네요 핸드드립 도구 챙겨오고 싶었지만 챙길게 많아서 손에 쏙 잡히는 아이들로만! 커피 욕구 틈틈이 채워주는중 그러나.. 내가 누구? 얼죽라떼파!! 아메리카노도 너무 맛있게 먹고있지만.. 채워지지않는 갈증ㅋㅋㅋ 유튜브 틀어.. 에어로.. 라떼.. 찾아.. 뒤져.. 댓글 믿어본다.. 분명 맛있다고했어 당신들.. 준비물 원두 / 코만단테 (그라인더) 에어로프레스 (추출도구) 저울 / 뜨거운물 (삼다수) 추출방법 커피 1 (20g) : 물 4 (80g) 88-92도의 뜨거운 물 사용 1분 경과 후 역방향 추출 에스프레소에 맞게 클릭수 조절! ( 댓글정보 보고 11정도로 맞췄다) 홀빈 상태의 원두를 ...