냉동볶음밥 영양소 부족 - 한 끼 식사로 칼로리는 낮고, 나트륨은 초과

한국 소비자원에서 냉동볶음밥의 주요 영양성분이 한 끼 식사로 다소 부족하다는 내용을 발표했다. 평소 냉동볶음밥을 냉동실에 몇 개씩은 꼭 쟁여놓고 먹는지라, 관련 내용을 살펴보게 되었다. 최근 한 끼 식사로 간편하게 섭취할 수 있는 냉동볶음밥의 시장규모가 커지고 있다. 이에 한국소비자원이 소비자 선호도가 높은 냉동볶음밥 25개 제품을 조사한 결과, 영양성분 함량이 한 끼 식사로 다소 부족하고, 나트륨 함량은 상대적으로 높았다. 또한 제품에 따라 고기, 야채 등 재료의 함량이 차이가 있고, 영양성분과 조리법 등에 대한 표시개선이 필요한 제품도 있었다. 한국소비자원: https://www.kca.go.kr/ 한국소비자원 홈페이지 www.kca.go.kr 주요 영양성분인 탄수화물, 단백질 등이 한 끼 식사로는 ..

원문링크 : 냉동볶음밥 영양소 부족 - 한 끼 식사로 칼로리는 낮고, 나트륨은 초과