대학생때 일본에서 4년간 거주하면서 의외로 흔한데 현지 맛을 못 따라가는구나 싶었던 메뉴가 바로 우동. 당시만해도 면발의 쫄깃함은 물론이고 깔끔 담백한 육수는 국내에선 찾기 힘들어서 귀국 후에 몇 년간은 우동을 못 먹었다. 물론 10년 이상 된 이야기c 요샌 정통 일본식 자가제면 우동집이 많아졌는데 내가 가본 우동집 중 진짜 현지 일본에서 먹는 것과 가장 비슷한!! 제일 맛있는!!! 우동집을 발견했다.. 미와쿠 주소 서울 용산구 한강대로 276-2 1층 영업시간 월~토 11:00 ~ 20:40 브레이크타임 14:30 ~ 17:00 라스트오더 14:00 / 20:00 매주 일요일, 매월 첫번째 토요일 휴무 재료 소진 시 조기 마감 ️ 연..........
숙대입구역 맛집 미와쿠 솔직히 일본 현지보다 맛있었던 자가제면 붓카케 우동에 대한 요약내용입니다.
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