탱탱함이 남다르다, 맘스터치 미트볼 버거

신메뉴다 맘끼얏호우! 싸이버거에 미트볼 들어간 신메뉴 나왔다고 해서 입갤 세트 가격은 8200원 언빌리버블이랑 텍사스 바베큐보다도 비싼 맘터 라인업중에선 최고가 라인 오리지널맛이랑 청양마요맛 있는데 일단 오리지날로 주문 (8200원) 구성은 간단하다 다릿살패티 양상추 토마토 생양파에 미트볼 말그대로 싸이버거에 미트볼만 추가함 다만 소스가 기본소스가 아니라 머스터드랑 후추소스가 들어간게 포인트 말할것도 없이 이 미트볼이 리뷰에 있어 가장 중요 포인트 건조한 표면을 보니 소스에 부드럽게 졸인게 아니라 한솥 함박처럼 튀겨만든 미트볼로 보이고 부드럽게 녹는 녹진한 식감이 아니라 육즙이 나오면서 상당히 탱탱 탄력있는 고기완자 소세지 먹으면 안쪽에 탱글한 그 식감이 남 미트볼 하면 으레 가장 먼저 떠오르는게 이 녀석이니까 비슷하지 않을까 했는데 결과적으로 보면 좀 다른녀석이 나온게 부드럽고 녹진한 피순대 식감 vs 탱탱한 소시지 식감 전자쪽이 취향이라 좀 아쉽게 됨 당연히 소랑 돼지 100% ...

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