죽전네거리횟집 만선횟집 - 얼음대접 물회

지난 주말에 대구의 유난히도 뜨거운 여름 열기를 식혀 줄 수 있는 특별한 물회를 먹으러 죽전네거리횟집 만선횟집에 갔다. 지금 말하는 특별한 물회는 바로 얼음대접에 나오는 물회다. Previous image Next image 남편이 워낙 좋아하는 물회라서 나는 그냥 옆에서 내가 좋아하는 것만 먹으리라고 생각하고 갔는데 이게 웬걸? 이렇게 시원한 얼음대접에 나오는 물회를 만나게 되었다! 평생 처음 경험한 얼음대접 물회였는데 정말 신선한 생각이었다. 물회는 아무래도 먹으면서 점점 덜 차가워지는 특성이 있다. 마치 냉면에 육수를 아무리 얼음으로 만들어 놓아도 결국 다 녹아 버려서 마지막에는 덜 차가운 육수에 먹어야 하듯이 물회도 그런 특성이 있다. 그런데 죽전네거리횟집 만선횟집에서 내는 얼음대접 물회는 다르다. 신기하게도 먹을수록 더 시원해진다. 얼음대접이니까 당연히 대접이 녹으면서 계속 시원해질 수밖에 없다. 그뿐만이 아니라 남편처럼 밥을 넣어서 말아먹는 것을 좋아하는 경우도 금방 차가...

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