[제주도 맛집] 제주 더스푼 디너코스 후기

제주도 더스푼 방문 후기 무조건 예약제로 운영된다고 함 외관은 이렇게 생김 건물 밑에 있어서 첨에 잘 못 알아봄 그래도 간판 있으니 쉽게 찾을 수 있을 듯 웰컴드링크 화이트와인이었는데 달지 않아서 좋았다 식전빵 우린 디너코스(인당 87,000)와 페어링 와인을 시켰다. 4잔 주고 음식이 나올때마다 어울리는 와인을 따라줌(인당 60,000) 바질소스와 부라따치즈, 토마토 이거 진짜 맛있었다. 샐러드나 과일류 싫어하는데 어떻게 이런 맛이 나지 싶을 정도 화이트와인으로 시작 구운 문어에 당근 퓨레, 녹두와 7년 숙성시킨 발사믹소스 해산물 별로 안좋아하는데 구운 문어는 넘 맛있었다. 엄청나게 고급스러운 오다리 먹는 느낌 두번째 오렌지와인 개인적으론 별로였음 삼치와 관자, 애호박을 곁들인 파스타 한우 스테이크, 제일 맛있었다 고기가 어쩜 이렇게 맛있을수 있지... 굽기는 무조건 미디엄으로 디저트 티라미수가 정말 맛있었음 부드럽고 밑에 깔린 커피빵이 너무 달콤했음 마지막 디저트와인 와인과 요리...

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