마라불닭납작당면 활용! 마라샹궈로 환골탈태 시키기

Reason 전날에 술 먹고 편의점에 갔다가 술김에 마라 불닭납작당면을 샀다.. ㅎ.. 왜 산 거지..? 먹어보고 싶었나..? 다음날 먹으려고 했는데 생각해 보니 얘는 면이랑 소스밖에 없다 그건 별로야.. 그래서 냉장고 털기 + 장 보기로 마라샹궈 재료를 사고 요리에 도전했다. RECIPE 재료! 마라 불닭 납작 당면 냉장고를 털어 나온 야채들 비엔나? 고기? 암거나 상관없음 마늘, 식용유 개인적으로 샹궈에는 고기랑 숙주, 마늘은 꼭 필요하다고 생각해서 급하게 비마트에서 고기랑 숙주를 구매했다. 비엔나도.. 팽이도...그냥 다.. 그리고 이렇게 손질한다 마늘은 편 썰고, 나머지는 깨끗하게 씻어서 준비! 재료에 없었던 다른 애들은 냉장고/냉동실 털다가 또 나온 아이들.. 이렇게 약불에 마늘을 볶다가 냉동된 고기를 넣었다. (약불) 고기가 안 녹아서 그냥 불에서 익혔다. 그래도 가능한.. 잡내 날까 봐 술을 좀 부어주려 했는데 집에 까져있는 술이 얘밖에 없네..? 아까우니까 세 스푼만....

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